「九州喫茶案内」 小坂章子さん著(サイン入り) 九州、沖縄の喫茶店をライター小坂章子さんがご紹介しています。小坂さんの喫茶店愛が伝わる1冊。 故郷に帰ったように懐かしい気持ちになる本、 写真に写る店主の方々、一杯の珈琲に会いたくなる本です。 この本を片手にまたいつか九州に。 珈琲を飲みに行きたいなぁ。 ----- 以下、書肆侃侃房より抜粋 B6、並製、224ページオールカラー 装幀　牧野伊三夫、橋本真奈実（マナミデザイン） 装画　牧野伊三夫 人生の曲がり角に、いつもの日常に、喫茶店。 昭和の純喫茶が次々と街から姿を消していった平成に刊行された『福岡喫茶散歩』（2007年）と、姉妹編『九州喫茶散歩』（2009年）。喫茶ファンや喫茶店主から、「こんな本を待っていた」と歓迎されたシリーズです。あれから11年。九州内の選りすぐった喫茶店をめぐる『九州喫茶案内』がついに完成。先が見えない今だからこそ、自分をとりもどすために喫茶店に行こう。一杯のお茶を前に語らえば、元気がわく。そんなメッセージが込められた一冊です。装画は、著者と遊び友達でもある北九州市小倉出身の画家、牧野伊三夫氏。表紙は鉛筆、本扉は墨、書き文字は熊本の筆を用いたインクを使用。パステルのカバーには、著者とも縁の深い福岡の「珈琲美美」の日常が描かれています。九州沖縄一円の喫茶店60カ所をめぐる旅へ、ご案内します。 【著者プロフィール】 小坂章子（こさか・あきこ） 1974年長崎県生まれ。福岡県在住のフリーライター。18歳まで壱岐島で過ごす。山口女子大学文学部卒業後、営業職などを経て、26歳で独立。書くことが好きだった子供時代の記憶をたぐり寄せ、「文楽堂」という屋号でライターの道を志す。2007年より、昭和生まれの純喫茶空間への興味から、珈琲と喫茶まわりの取材執筆を深めていく。著書に『徒然印度』『福岡喫茶散歩』『九州喫茶散歩』（ともに書肆侃侃房）、企画構成『珈琲屋』（新潮社）、編集執筆『五体の機械』、共著『大分県のしいたけ料理の本』（西日本新聞社）などがある。好みの一杯は、ネルドリップの深煎り。

Bnei Coffeeのオリジナルレターセットを作りました。 当店にお越しいただいたことのある方は、うんうんとうなずくBneiの日常や道具が描かれていて、少し微笑んでしまうかな。 まだお会いしていない方も、どこかで見かけた珈琲屋さんの光景が描かれているかもしれません。 なかなか会えない人に、気持ちを伝えたい人に、 ぜひその想いを綴ってください。 私はオンラインショップでお手紙を綴る機会が増え、お会いできない皆さまに想いを伝えられて幸せです。 【仕様】 ※便箋　2種類 「Bneiの日常」　2枚　(コットン紙　ライトグレー) 「滴る一滴」　2枚　(ボーダード　シルバー) ※封筒 「ネル枠」　1枚　(コットン紙　鉛色) 便箋サイズはA5 （148×210mm） 封筒は便箋を二つ折りにして入るサイズ・洋2カマス（162×114mm）です。 便箋も封筒もコットン（綿）パルプを配合した優しく風合いのある紙素材です。 コットン特有の柔らかさを持ちながらもコシがあり、手にした時の上品な質感が特徴です。 ECF（無塩素漂白）パルプで作られているため環境にも優しく、 また、適切に管理された森林に由来することを示す森林認証紙です。 (HAGURUMA社より) イラストはイラストレーター&シンガーソングライターのアライヨウコさん。 Bneiの雰囲気が伝わるイラストを描いてくれました。 ◯レターセットのみご注文の方は、郵便でお送りします(送料無料)。珈琲豆とご一緒にご注文いただく場合は同梱いたします。

いつもBnei Coffeeをご利用いただき、 心より感謝申し上げます. そんな皆さまに定期便のご案内を. 100g×2袋の珈琲豆を、 1週間に1回お届けいたします. 焙煎度合いは中深煎り〜深煎り、 銘柄はこちらで選んでお届けいたしますが、 お好みがございましたら ご要望に添えられるようにいたします. 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 毎週同じ銘柄が良いと言う方は その旨もお伝えくださいませ. 料金は最初のお支払いのみ(¥6,400 送料込み) 計4回(約1ヶ月分)です. 配送はクリックポストです. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

いつもBnei Coffeeをご利用いただき、 心より感謝申し上げます. そんな皆さまに定期便のご案内を. 100g×2袋の珈琲豆を、 2週間に1回お届けいたします. 焙煎度合いは中深煎り〜深煎り、 銘柄はこちらで選んでお届けいたしますが、 お好みがございましたら ご要望に添えられるようにいたします. 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 毎週同じ銘柄が良いと言う方は その旨もお伝えくださいませ. 料金は最初のお支払いのみ(¥6,600 送料込み) 計4回(約2ヶ月分)です. 配送はクリックポストです. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

いつもBnei Coffeeをご利用いただき、 心より感謝申し上げます. そんな皆さまに定期便のご案内を. 100g×2袋の珈琲豆を、 1ヶ月に1回お届けいたします. 焙煎度合いは中深煎り〜深煎り、 銘柄はこちらで選んでお届けいたしますが、 お好みがございましたら ご要望に添えられるようにいたします. 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 毎週同じ銘柄が良いと言う方は その旨もお伝えくださいませ. 料金は最初のお支払いのみ(¥6,800 送料込み) 計4回(約4ヶ月分)です. 配送はクリックポストです. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

甘く苦味のあるクセのないストレート珈琲、 少し濃いめに淹れてカフェオレにしても美味しい. 万能なタンザニア. 毎日飲むものだから、 もっとたくさん届けてください！ といううれしいお声にお応えして、 こちらのページを作りました. 料金は珈琲豆代のみ(¥7,600 送料込み) 200g入り、5袋をお届けします. 賞味期限は焙煎日より2ヶ月. 高温多湿を避け、涼しいところで保存をし、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください. もし長い間お召し上がりにならない場合は、 珈琲豆袋をジップロックに入れ、 冷凍庫で保存してください. ただし、風味はどんどん変化していきます. 特に香り、そして焙煎したての珈琲を淹れた時の あのプクプクとした膨らみも減っていきます. たくさん冷凍保存するようでしたら、 少量ずつお届けする珈琲豆ページより ご注文ください. 配送はクロネコヤマト、 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

苦味とコクと甘さがバランス良く、 毎日の珈琲として日々の暮らしに寄り添ってくれる ペルーオルキデア. 毎日飲むものだから、 もっとたくさん届けてください！ といううれしいお声にお応えして、 こちらのページを作りました. 料金は珈琲豆代のみ(¥7,600 送料込み) 200g入り、5袋をお届けします. 賞味期限は焙煎日より2ヶ月. 高温多湿を避け、涼しいところで保存をし、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください. もし長い間お召し上がりにならない場合は、 珈琲豆袋をジップロックに入れ、 冷凍庫で保存してください. ただし、風味はどんどん変化していきます. 特に香り、そして焙煎したての珈琲を淹れた時の あのプクプクとした膨らみも減っていきます. たくさん冷凍保存するようでしたら、 少量ずつお届けする珈琲豆ページより ご注文ください. 配送はクロネコヤマト、 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

やさしい甘さとほんのりさわやかな酸味がある グアテマラ. 毎日飲むものだから、 もっとたくさん届けてください！ といううれしいお声にお応えして、 こちらのページを作りました. 料金は珈琲豆代のみ(¥7,600 送料込み) 賞味期限は焙煎日より2ヶ月. 高温多湿を避け、涼しいところで保存をし、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください. もし長い間お召し上がりにならない場合は、 珈琲豆袋をジップロックに入れ、 冷凍庫で保存してください. ただし、風味はどんどん変化していきます. 特に香り、そして焙煎したての珈琲を淹れた時の あのプクプクとした膨らみも減っていきます. たくさん冷凍保存するようでしたら、 少量ずつお届けする珈琲豆ページより ご注文ください. 配送はクロネコヤマト、 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

朝昼晩、どのシーンでも. ブラジルベースのブネイコーヒーブレンドです. 毎日飲むものだから、 少しでもお手軽にお届けできたらとの想いで このページを作りました. 料金は珈琲豆代のみ(¥6,900 送料込み) 200g入り、5袋をお届けします. 賞味期限は焙煎日より2ヶ月. 高温多湿を避け、涼しいところで保存をし、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください. もし長い間お召し上がりにならない場合は、 珈琲豆袋をジップロックに入れ、 冷凍庫で保存してください. ただし、風味はどんどん変化していきます. 特に香り、そして焙煎したての珈琲を淹れた時の あのプクプクとした膨らみも減っていきます. たくさん冷凍保存するようでしたら、 少量ずつお届けする珈琲豆ページより ご注文ください. 配送はクロネコヤマト、 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

エチオピアのふわっとした華やかさと グアテマラの甘さ、ペルーのコクが合わさった モカブレンド. 毎日飲むものだから、 少しでもお手軽にお届けできたらとの想いで このページを作りました. 料金は珈琲豆代のみ(¥6,900 送料込み) 200g入り、5袋をお届けします. 賞味期限は焙煎日より2ヶ月. 高温多湿を避け、涼しいところで保存をし、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください. もし長い間お召し上がりにならない場合は、 珈琲豆袋をジップロックに入れ、 冷凍庫で保存してください. ただし、風味はどんどん変化していきます. 特に香り、そして焙煎したての珈琲を淹れた時の あのプクプクとした膨らみも減っていきます. たくさん冷凍保存するようでしたら、 少量ずつお届けする珈琲豆ページより ご注文ください. 配送はクロネコヤマト、 平日、週末お届けなどのご希望も、 ご注文の際、備考欄にご記入ください. 尚、Bnei Coffeeは一人で営んでおりますため、 休業、イベント出店、出張などで お届け日がずれることもございます. また交通状況などにより 若干の遅れなどが出る場合がございます. 予めご了承ください. いつもそばに珈琲を. どうぞ心安らぐ珈琲時間をお過ごしください.

私が一番好きなブラジル. けどあのブラジルの珈琲とはまた違う香り. 焙煎した時にまず驚かされました. すっきりとした味わいですが、 しっかりコクもあって. なによりも口に含んだ時の甘みが特徴的で ふわっとやわらかい. 私が焙煎したヨシマツの珈琲と おそらく他の珈琲屋さんが焙煎したら、 たぶん味わいは違うでしょう. 十人十色の珈琲が仕上がると思います. なんだか課題を与えられたような... 一筋縄ではいかないのが珈琲の楽しいところだなぁ. 新たな発見 ブラジル 吉松農園から 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

エチオピアにはイルガチェフェ、ハラー、シダモなどの地域ブランドがあります. シェカは南西部、カッファの西に隣接する小さなエリアに位置します. モプラコ社のエレアナさんが2018年よりシェカの地で新たに始めたカヨカミノ農園の豆です。 淹れたての珈琲を口に含むとふわっと華やかな風味. そしてチョコレートを思わせるビターな甘さ、 油分を含んだような丸い甘み、 少し枯れたような風味もあります. 私の周りの珈琲屋さんでもこのシェカはよく焙煎されていて、 この豆はとても愛されているんだなぁと、私も焙煎する度に味わう度に思います. 珈琲は決して個性的でなくても、 滋味深いこんな珈琲が寄り添ってくれるだけで いいよねって思います. 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

赤ワインのような芳醇なコク スパイシーな香り 深い苦味 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

エチオピアモカをベースにし、 華やかでコクのあるブレンドに仕上げました (焼豆100g)

朝、パンと一緒に 昼、ごはん後のひととき 夜、星を見ながら ほろ苦いコクと甘み (焼豆100g)

シルキーで滑らかな酸味 焙煎度合: 浅煎り (焼豆100g)

エキゾチックな香り 熟度の高い甘み 焙煎度合: 中煎り (焼豆100g)

エチオピアモカ イルガチェフェ 華やかな酸味と香り 焙煎度合:中煎り (焼豆100g)

チョコレートのような甘み 爽やかな酸味とコク 焙煎度合: 中煎り (焼豆100g)

【2018年産です。新豆よりも味わいが落ち着いています】 エルサルバドル温泉ブルボン 中深煎り 時を遡ると、 私が間借り営業していた2015年頃に お出ししていたエルサルバドル温泉珈琲. あの珈琲が美味しかったと 思い出すようにおっしゃってくださるお客さまもいるほど当店でも印象に残っている珈琲です. さらさらとした口当たりと 中深煎りに焼いた苦味. 冷めてくると甘さが増していきます. 永く楽しめる珈琲です. 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

日本人の高橋さんが育てたペルー産豆 優しい飲み口、ほのかな甘み 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

コロンビア　sweet &flowers 名前の通り、甘みと華やかな味わい 黒糖のような香ばしい甘み 数年前、お店でお出ししていてとても気に入っていたのですが、すぐに完売となってしまい、 またいつか...と思っていたので、ようやくの再販です。 Bneiぽくない味と言われますが、とにかく私好みの甘みと香りです。 ぜひお試しくださいませ。 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

タンザニアAA スノートップ 芳醇な香りと香ばしいコク 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)

樹上完熟自然珈琲 ナッツのような香ばしい甘み。 ミルクに合わせても。 ブラジル トミオフクダ農園から 焙煎度合: 中深煎り (焼豆100g)